1. Brasserie Hucheloup
  2. Belge #2
  3. 2021-11-15
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Brassin

Les céréales de cette bière ont été soigneuse­ment sélec­tion­nées par nos meil­leurs agents qui veil­lent au grain dans les champs. Cette bière est vivante, elle est non fil- trée et non pas­teur­isée, un dépôt de lev­ure peut être présent au fond de la bouteille.

Densité originale
1072,0
Densité finale
1010,0
Alcool estimé
8,5% vol

Calendrier

Date Étape
15 novembre 2021 Brassage / Fermentation haute
6 décembre 2021 Embouteillage
Empâtage
15 nov. 2021
Eau 4.23 gal.
154.4 °F
Pale Ale 2 lb.
Carapils 0.27 lb.
Caramunich II 0.23 lb.
60 min.
Ébullition
212 °F
Fuggles 1.86 oz.
40 min.
Brewers Gold 0.68 oz.
Saaz 1.01 oz.
5 min.
Sucre roux 16.91 oz.
15 min.
Refroidissement
68 °F
Safale BE-256
Fermentation
Fermentation haute
68 °F
21 jours
Embouteillage
6 déc. 2021
À boire
Maintenant !
75 fl oz. – 8,5 % Vol.
Brasserie Hucheloup – Paimpont - France
Belge #2 Brasserie Hucheloup #15